王府井酒店内训
发布时间:2014-12-19 来源:未知 浏览次数:
一、客户简介:王府井酒店
始创于1996年7月,励精图治,由前身100平米的“武汉市王府井饺子馆”发展成为了占地三层,一楼经营饺子、小吃、快餐,二楼经营中式餐饮、南北大菜,三楼经营KTV豪华包房,经营面积近2000平米的大型综合性美食城。
二、项目背景:
为提升酒店服务质量,体现王府井人的热情与规范服务,在竞争激烈的市场中能持续发展,保持一贯拥有的亲民品牌形象,特安排系列课程训练、启发员工,将体贴、周到的个性化服务呈送给顾客。
三、客户需求:
提升员工技能,打造优质服务,提高管理人员对下属员工的训练技巧,能快速培养下属员工的成长。
四、学员对象:酒店前厅管理人员
五、培训形式:内训方式
采用老师走进企业授课的内训方式,每周上课一次,每次两个小时。学员必须课后完成布置的作业,并于下一次课前进行作业点评。课程结束后安排学员以新员工为参照做训练方案,实行一对一的新员工实操训练,将课程内容转化成为落地方案。
六、培训效果:
此次培训两个月,学员从对员工专业技能的训练方法、训练技巧上有了很大的突破,同时也激发了全体员工对服务质量的重视和追求。